La Universidad Iberoamericana (IBERO) en Ciudad de México fue la sede del IV Congreso de Nutrición y Geriatría 2023, un evento destacado que tuvo lugar los días 23 y 24 de noviembre. Este congreso, cuyo costo de inscripción fue de $1,000.00 MXN, ofreció descuentos a asistentes con trabajos de investigación registrados, miembros del Colegio Nacional de Nutrición Geriátrica, alumnos y egresados de la IBERO, entre otros.
Este evento se centró en unir la Geriatría y la Nutrición Geriátrica para generar conocimiento de alto nivel y discutir investigaciones impactantes en la práctica clínica. Estuvo dirigido a médicos, geriatras, nutriólogos, investigadores y otros profesionales de la salud. Los tópicos abordados incluyeron deterioro cognitivo, demencia, diabetes en adultos mayores, osteoartrosis, osteoporosis, nutrición en estado crítico, nutrición deportiva geriátrica, e innovación tecnológica en geriatría.
La ceremonia de inauguración contó con la presencia de destacadas figuras como la Dra. Martha E. Valdivia Proa, Presidenta del Colegio Nacional de Medicina Geriátrica; la Dra. Ivonne Becerra Laparra, Presidenta de la Asociación Mexicana de Geriatría y Gerontología; el Dr. Jorge Orozco Gaytán, Presidente del Consejo Mexicano de Geriatría; y la Dra. Alicia Parra Carriedo, Directora del Departamento de Salud.
El congreso incluyó múltiples sesiones y módulos en los que se trataron temas como la relación entre la alimentación rica en antioxidantes y el Alzheimer, el abordaje farmacológico de los síntomas neuropsiquiátricos de las demencias, la nutrición en osteoartritis y enfermedad renal crónica en adultos mayores, rehabilitación geriátrica, y muchas otras áreas relevantes para la geriatría y la nutrición geriátrica